Sorta nel 2005 l'associazione culturale "Antiche Fornaci di Sfruz", si propone "la ripresa ed il rilancio dell'antica arte della ceramica,...nonché la valorizzazione di tutte le antiche tradizioni artigianali, culturali e agricole...e la conservazione delle peculiarità architettoniche del paese di Sfruz" (art. 3 dello statuto sociale), in perfetta sintonia con i principali strumenti di programmazione della Provincia Autonoma di Trento, che sottolineano con forza la necessità di valorizzare quanto di unico, non ripetibile altrove, il Trentino può esprimere.

Ecco cosa dice di noi il sito Turismo.it:

http://www.turismo.it/tradizioni/articolo/art/le-stufe-in-maiolica-di-sfruz-id-6785/